2021年正月もわが家伝統のお雑煮を食べられるので幸せ！
年々｢焼きハゼ｣を拵える人がいなくなると聞いていたので心配していたが手に入れることが出来て嬉しい。拵えている人に感謝感激！！！ ゆとくらし いとをかし
※我が家のお雑煮は石巻出身の亡き母から今家内が受継いで料理してくれている。焼きハゼで出汁をとり、身はほんの少しだけ解したものを入れる。具材は今準備中だが大根を千切りして茹でたのを少しづつ玉状に絞って保存しておく(昔は雪の中に入れていた)。他に人参・ごぼうの千切り、蒸し鮑・鮭の腹身・蒲鉾類・イクラ・せり等々。あ〜〜楽しみだ。jy
